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domingo 11 abril 2020
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Gastronomía

La rectora de la Universidad de Alicante, Amparo Navarro, ha mantenido una reunión de trabajo con el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, sobre el proyecto del futuro Campus Gastronómico UA-Dénia. Un “ambicioso proyecto que requerirá de muchas sinergias de colaboración y con una clara proyección social”, ha afirmado Amparo Navarro. La iniciativa pretende “crear un entorno docente donde, además de la impartición de títulos universitarios, se organicen eventos, ciclos de conferencias y seminarios, así como otras actividades de carácter divulgativo”. La propuesta de estudios supone una apuesta decidida para convertir el Campus Gastronómico UA-Dénia en un referente internacional definido por...

Héctor Nieto, cocinero de La Xerna del Mar, sorprende con sus tres maneras de preparar el pez limón

La campaña Enamorados de la gamba de Dénia ha celebrado hoy su segunda jornada en el Mercat Municipal. Cien kilos de gamba hervida preparados...

Gata acull la festa del vi Bevent-nos la Marina i el concurs Posa Vi

Diumenge 16 de febrer, la plaça Nova de Gata acollirà la festa del vi Bevent-nos la Marina, un aparador on tastar els millors vins...

Dénia celebra una nueva Ruta de Tapas del 20 de febrero al 15 de marzo

La 16.ª edición de la Ruta de Tapas GuíaME Dénia, que organiza GuíaME Comunicació con la colaboración de Turismo Dénia y la Asociación de...

Alicante celebra el V Simposio del Arroz organizado por el Dársena con gran asistencia de público y la participación de Estrellas Michelín y expertos...

Estrellas Michelin como Bernd Knöller (Riff, Valencia), María Gómez (Magoga, Cartagena) y Jeroni Castell (Les Moles, Ulldecona), cocinarán en directo y compartirán sus...

El Patronato Municipal de Turismo impulsa la gastronomía alicantina con “Enamórate del Arroz”

El Patronato Municipal de Turismo de Alicante presenta para el mes de febrero “Enamórate del Arroz”, un nuevo evento culinario dentro de “Alicante Ciudad...

Josep Bernabeu hablará de Gastronomía y turismo gastronómico en la Sede Ciudad de Alicante

El próximo lunes 10 de febrero a las 19 horas, la Sede Universitaria Ciudad de Alicante (Ramón y Cajal, 4), acogerá la conferencia "La gastronomía...

Pepe Barrena, premio nacional de Gastronomía, mañana en la Sede Ciudad de Alicante

Continúa el ciclo Gastronomía, vino y cine en la Sede Ciudad de Alicante (San Fernando, 40) con un nueva sesión protagonizada por el productor...

El programa ‘La Gastroneta’ de À Punt pone el foco en la gastronomía vilera

El rodaje de ‘La Gastroneta’, el programa de la cadena À Punt, ha echado el freno en la Vila Joiosa para poner el foco...

El catedrático de la UA, Josep Bernabeu, es nombrado Académico de Honor de Gastronomía de Castilla-La Mancha

La Junta Rectora de la Academia de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha ha aprobado por unanimidad el nombramiento del doctor en Medicina y catedrático...

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